Tofu je výborným zdrojom železa a vápnika a obsahuje dostatok bielkovín. Tekvica je bohatá na betakarotén – vitamín dôležitý pre zrak, rast kostí a reprodukciu. Vďaka vitamínom zo skupiny B, ktoré menia proteíny na energiu, sa tento kokteil stáva tiež veľmi dobrým zdrojom energie.

Postup

Tekvicu rozpolíme a zbavíme semienok. Rúru predhrejeme na cca 180 ˚C. Obe polovice tekvice položíme na papier na pečenie a pečieme asi 20 minút.

1.
list

Po vychladnutí vyškriabeme dužinu a vložíme ju do misy. Zmiešame s tofu, sójovým mliekom a jogurtom. Vzniknutú zmes odšťavíme

2.
list

Pridáme kondenzované mlieko a dobre premiešame.

3.
list

Kokteil servírujeme vychladený.

4.
list
Share on FacebookPin on Pinterest

  • Suroviny na prípravu 2 nápojov

  • ½ maslovej tekvice
  • 165 g tofu
  • 180 ml sójového mlieka
  • ¼ pohára jogurtu
  • 2 ČL sladeného kondenzovaného mlieka

    Directions

    Cut squash in half and remove seeds from the inside. Preheat oven to 300F. Place both halves on cookie sheet and bake for approximately 20 minutes.
    1. list
    When cool enough to handle scrape out the inside into a bowl. Add tofu, soy milk and yogurt and mix everything together. Press this mixture.
    2. list
    Add condensed milk in the pressed mixture until desired consistency and sweetness is reached.
    3. list
    Cool down and serve cold.
    4. list
Recept obsahuje tieto potraviny:
tag kondenzované mlieko iconkondenzované mliekotag maslová tekvica iconmaslová tekvicatag tofu icontofu

Tipy

Ak chcete, aby bol kokteil skôr studený, vložte suroviny pred odšťavením do chladničky.
Sójové mlieko dodá kokteilu viac nutričných látok.

Súvisiace:

nutričné hodnoty

Porcia 1/2 z receptu (448g)
1 nádobka obsahuje 2 porcie
hodnoty pripadajúce na 1 porciu
kalórie 244 kalórie z tukov 72
% denná dávka*
tuky celkom 8g 12%
nasýtené tuky 2g 10%
transmastné tuky 0g
cholesterol 7mg 2%
sodík 85mg 4%
sacharidy 34g 11%
vláknina 1g 4%
cukry 13g
proteíny 14g
vitamín A 508%
vitamín C 57%
vápnik 59%
železo 38%
Vitamín D 11%
Vitamín E (Alfa Tokoferol) 15%
Vitamín K 3%
Thiamín 17%
Riboflavín 21%
Niacin 12%
Vitamín B6 17%
Kyselina listová 17%
Vitamín B12 21%
Kyselina pantoténová 11%
Magnézium 28%
Fosfor 20%
Draslík 27%
Zinok 10%
Meď 16%
Mangán 48%
Selén 19%
*Vyššie uvedené % hodnôt sa vzťahujú k referenčnej hodnote 2000 kalórií. Vaše denné hodnoty môžu byť vyššie alebo nižšie v závislosti na vašej spotrebe kalórií
Share on FacebookPin on Pinterest

Komentár

Zanechajte správu

Vaša e-mailová adresa nebude zobrazená. Povinné údaje sú označené *

Podobné recepty


Súvisiace:

nutričné hodnoty

Porcia 1/2 z receptu (448g)
1 nádobka obsahuje 2 porcie
hodnoty pripadajúce na 1 porciu
kalórie 244 kalórie z tukov 72
% denná dávka*
tuky celkom 8g 12%
nasýtené tuky 2g 10%
transmastné tuky 0g
cholesterol 7mg 2%
sodík 85mg 4%
sacharidy 34g 11%
vláknina 1g 4%
cukry 13g
proteíny 14g
vitamín A 508%
vitamín C 57%
vápnik 59%
železo 38%
Vitamín D 11%
Vitamín E (Alfa Tokoferol) 15%
Vitamín K 3%
Thiamín 17%
Riboflavín 21%
Niacin 12%
Vitamín B6 17%
Kyselina listová 17%
Vitamín B12 21%
Kyselina pantoténová 11%
Magnézium 28%
Fosfor 20%
Draslík 27%
Zinok 10%
Meď 16%
Mangán 48%
Selén 19%
*Vyššie uvedené % hodnôt sa vzťahujú k referenčnej hodnote 2000 kalórií. Vaše denné hodnoty môžu byť vyššie alebo nižšie v závislosti na vašej spotrebe kalórií
Share on FacebookPin on Pinterest