Sodík potrebujeme na to, aby mohlo naše telo správne fungovalo, avšak príliš vysoké množstvo sodíka nám škodí. Vysoké dávky sodíka spôsobujú vysoký krvný tlak, ktorý je hlavnou príčinou srdcových ochorení. Ľudia s vysokým krvným tlakom, trpiaci na ochorenia obličiek a cukrovku, si musia dávať pozor na to, koľko sodíka v potrave prijímajú.
Čerstvé ovocie a zelenina majú zvyčajne veľmi málo sodíka, preto odporúčame pripraviť si niektoré z našich štiav.