Draslík je jedným zo siedmich základných makrominerálov. Vysoký príjem draslíka znižuje riziko mozgovej mŕtvice a upravuje krvný tlak.
Svetová zdravotnícka organizácia odporúča dennú dávku 3510 mg za deň. Úrad kontroly národného zdravia a výživy v USA vyhlásil, že odporúčanú dennú dávku draslíka prijíma menej ako 2 % obyvateľstva.
Nízky príjem draslíka môže viesť k vysokému krvnému tlaku a kardiovaskulárnym ochoreniam. Jedna štúdia dokázala, že ľudia, ktorí prijímajú odporúčanú dennú dávku draslíka, dokážu znížiť riziko úmrtia na ischemickú chorobu srdca až o 49 %.
Listová zelenina, zemiaky, avokádo, lusková fazuľka a banány patria medzi najbohatšie zdroje draslíka.