Odšťaveným ovocím a zeleninou môžete nahradiť jedno alebo viac jedál za deň. Pomôže vám to schudnúť, poskytne potrebné živiny a prečistí celý váš organizmus.
Náhrada jedla by mala poskytnúť energiu v objeme 200-400 kcal. Pre väčšinu ľudí je najvyhovujúcejšie, ak šťavami nahradia raňajky.