Brokolica je vynikajúcim zdrojom vitamínu C. Ak ju pripravíte s inou zeleninou a s ovocím nižšie popísaným spôsobom, získate tak chutnú šťavu, až zabudnete, ako je zdravá.
Postup
Brokolicu umyjeme a nakrájame. V nádobe privedieme k varu vodu so štipkou soli, vložíme brokolicu a varíme ju 3 minúty. Scedíme a necháme vychladnúť.
1.
Umyjeme mrkvu, jablko a paradajku a následne ich nakrájame na kúsky.
2.
Banán olúpeme, nakrájame a zmiešame s mliekom.
3.
Suroviny odšťavíme v tomto poradí: brokolica, mrkva, jablko, paradajka a banán s mliekom.
4.
Do čerstvo vylisovanej šťavy pridáme sirup z agáve. Dobre zamiešame a podávame.
5.
Suroviny na prípravu 2 nápojov
-
štipka soli (do vody na povarenie brokolice)
- 110
g brokolice
- ½
mrkvy
- 1
paradajka
- ½
jablka
- 1
banán
- 180
ml mlieka
- 1½
PL sirupu z agáve
Directions
Wash and cut broccoli. Fill a pot with water. Add a pinch of salt and bring to a boil. Place broccoli into the boiling water and blanch it for about 3 minutes. Set broccoli aside until cool.
1.
Wash carrot, apple and tomato, and cut them into pieces.
2.
Peel, cut, and mix banana with milk.
3.
Press in the following order - broccoli, carrot, apple, tomato and banana mixture.
4.
Add agave syrup into freshly squeezed juice. Stir well and serve.
5.
Tipy
V tomto recepte sme použili plnotučné mlieko, ak však chcete zníži energetickú hodnotu alebo obsah tuku, môžete použiť mlieko nízkotučné alebo odtučnené.
Ak chcete schudnúť, nahraďte mlieko vodou a vynechajte sirup z agáve.
nutričné hodnoty
Porcia 1/2 z receptu (317g)
1 nádobka obsahuje 2 porcie
hodnoty pripadajúce na 1 porciu
kalórie 177
kalórie z tukov 32.4
% denná dávka*
tuky celkom 3.6g
6%
nasýtené tuky 1.8g
9%
transmastné tuky 0g
cholesterol 9mg
3%
sodík 67mg
3%
sacharidy 35g
12%
vláknina 5g
20%
cukry 23g
proteíny 5g
vitamín A
76%
vitamín C
69%
vápnik
14%
železo
4%
Vitamin D
9%
vitamín E (alfa tokoferol)
6%
vitamín K
79%
tiamín
8%
riboflavín
17%
niacín
6%
Vitamin B6
21%
kyselina listová
18%
vitamín B1
7%
kyselina pantotenová
9%
horčík
11%
fosfor
15%
draslík
20%
zinok
5%
meď
7%
mangán
17%
selén
7%
*Vyššie uvedené % hodnôt sa vzťahujú k referenčnej hodnote 2000 kalórií. Vaše denné hodnoty môžu byť vyššie alebo nižšie v závislosti na vašej spotrebe kalórií
Komentár
Podobné recepty
Jahodový kokteil zo sójového mlieka
Jablkovo-hrušková šťava
Recept na šťavu z kelu pre zdravie
Broskyňový kokteil s protizápalovým účinkom
Šťava z jabĺk a aloe
Banánový kokteil na srdce a cievy